C'est dimanche, il est donc temps de prévoir les repas et les lunchs pour la semaine. Malgré toutes vos bonnes intentions, vous manquez d'inspiration pour vos lunchs? La recette que nous vous proposons plus bas pourrait bien venir vous dépanner pour cette semaine.
Nous vous proposons une délicieuse salade de poulet que vous pourrez servir dans un tortilla, dans un croissant ou dans un pain ciabatta. Vous vous dites en quoi cette salade de poulet est supposée vous sortir de l'ordinaire? Cette recette n'a rien de la fade recette de salade de poulet habituelle. Débordante d'ingrédients uniques, cette recette est tout sauf sans saveurs.
Dès la première bouchée vous serez à même de constater l'explosion de saveurs que suggère cette salade de poulet. Le mariage des saveurs est tout simplement parfait pour le plus grand plaisir de notre estomac.
De bons ingrédients goûteux qui rendront vos papilles heureuses !
INGRÉDIENTS
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 cuillères à soupe de yogourt grec nature
• 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
• 1/4 cuillère à thé de poudre d’oignon
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/4 cuillère à thé de poivre
• 2 cuillères à soupe de canneberges séchées
• 3 cuillères à soupe de pacanes, hachées
• 1/4 tasse de pommes, coupées en dés
• 10 oz de poulet cuit, coupé en morceaux
• Feuilles de bébés épinards pour garnir
• 4 croissants ou wrap ou petits pains ronds
PRÉPARATION
- Mélanger la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, la poudre d’oignon, le sel et le poivre dans un bol. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin.
- Ajouter les canneberges, les pacanes, les dés de pommes et le poulet. Remuer délicatement.
- Couper les croissants au centre à l’aide d’un couteau dentelé.
- Déposer quelques feuilles de bébés épinards, puis garnir de salade.
C’est un classique qui ne se démodera jamais !
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La vidéo qui suit vous permet de voir en détails chacune des étapes de préparation de cette savoureuse salade de poulet. Vous n'aurez pas de difficulté à réaliser la meilleure salade de poulet de votre vie grâce à cette vidéo.
Dans la section commentaire, partagez avec nous quel est votre lunch préféré? Êtes-vous plus de type sandwichs, salades ou restants de la veille?
