Cette salade de macaroni est la meilleure sur terre

La salade de macaronis fait partie des plats classiques qui se transmettent de génération en génération. C'est un plat qu'on retrouve invariablement lors des buffets froids des grandes réceptions ou comme accompagnement lors d'un buffet chaud. 

Chaque famille prétend détenir la meilleure recette de salade de macaronis qui existe sur la terre, mais nous vous garantissons que la recette qui suit saura vous plaire et elle fera très certainement partie des meilleures salades de macaronis que vous aurez mangées. 

Ce weekend, lors de votre réception de Pâques, elle pourra se retrouver sur votre table pour accompagner votre brunch ou votre souper de Pâques. Si vous avez des restants de salade de macaronis et de jambon, vous pourrez ajouter des cubes de jambon dans votre salade de macaronis afin de lui ajouter un apport en protéines et ainsi créer un lunch plus nourrissant. Vos collègues en auront l'eau à la bouche et ils vous demanderont votre recette.

Parce que l'on ne possède jamais assez de recettes de salade de macaronis, en voici une autre, tout aussi excellente!

Ingrédient 
4 tasses de macaronis non cuits

Pour la vinaigrette

• 1 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse de vinaigre blanc
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• Sel et poivre
• 1/8 cuillère à thé de piment de cayenne
• 1/2 tasse d'oignons verts
• 1 tasse de céleri en dés
• 3/4 tasse de poivron rouge en dés
• 1/2 tasse de jalapeno en dés
• 1/2 tasse de carottes râpées

Préparation

1. Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
2. Dans un grand bol, fouetter la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, la moutarde de Dijon, le sel, le poivre et le piment de Cayenne.
3. Ajouter les légumes, puis les pâtes cuites et égouttées.
4. Couvrir et réfrigérer quelques heures avant de servir.

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La vidéo qui suit vous montre chacune des étapes de préparation dans le détails afin de vous montrer chacune des étapes que vous devez suivre pour réaliser cette savoureuse salade de macaronis dont tout le monde va raffoler. 

Dans la section commentaire, laissez-nous savoir si, selon vous, il manque un ingrédient essentiel à cette recette? Quel ingrédient pourrait être ajouté afin de rendre cette salade encore meilleure.