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Recettes

Cette façon de faire les cretons maison, c'est assurément la meilleure au monde!

Cette façon de faire les cretons maison, c'est assurément la meilleure au monde!
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Parce qu'il n'y a rien de meilleur qu'une bonne recette de creton maison pour bien commencer le week-end.

Ingrédients

454 g de porc haché
1 tasse de lait
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse d'oignon haché finement
1 gousse d'ail hachée 
2 cuillères à soupe d'huile de canola
2 à 3 cuillères à thé de romarin ( au goût)
Sel et poivre

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer l'huile et cuire les oignons de 2 à 3 minutes.
Ajouter le porc et cuire environ 5 minutes.
Verser le lait, puis incorporer la chapelure, les fines herbes, le sel et le poivre, l'ail.
Laisser mijoter à feu doux pendant 20-30 minutes en remuant de temps en temps.

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