Célébrez l’hiver avec le cocktail Jack Frost

Dans le folklore, Jack Frost est un petit elfe qui est responsable de la neige, du verglas et de tout ce qui nous gèle l’hiver.

Bien au chaud à l’intérieur, partagez ce cocktail inspiré du personnage, avec vos invités qui seront charmés par sa belle couleur bleue, son « givre » et son goût à la fois hivernal et tropical.

(Vous pouvez aussi faire une version sans alcool pour les enfants et la baptiser « Cocktail Reine des neiges »!)

Ingrédients

• Environ 8 tasses (2 litres) de glaçons
• 1 tasse (250 ml) de jus d’ananas
• 1/2 tasse (125 ml) de Curaçao bleu
• 1/2 tasse (125 ml) de vodka (ou de rhum léger)
• 1/2 tasse (125 ml) de crème de coco
• Du sirop de maïs ou du miel (pour le rebord des verres)
• De la noix de coco en flocons (pour le rebord des verres)

Préparation

1. Verser une fine couche de sirop de maïs sur une assiette et tremper les bords des verres dans le sirop de maïs, puis dans des flocons de noix de coco.  

2.  Dans un mélangeur, mixer la glace, le jus d’ananas, le Curaçao, la vodka et la crème de noix de coco jusqu’à consistance désirée. Verser dans des verres et servir immédiatement.