Casserole à la pizza

Qui n’aime pas la pizza ? Bien peu de gens ! Cette casserole de pâtes est idéale pour les repas de famille ou de semaine. Réconfortante à souhait, vous en faire un lunch pour le travail fera bien des jaloux, tellement c’est appétissant.

Tout y est, la saveur de la viande mijotée en sauce, le fondant et le crémeux du fromage, des légumes…

N’hésitez pas à vous approprier cette recette et à utiliser vos garnitures préférées, en utilisant par exemple un mélange de fromage tel que mozzarella, ementhal, gruyère et parmesan !

Pourquoi ne pas tenter de farcir des cannellonis avec la préparation et de les gratiner au four pour faire de petites portions individuelles ? 

 

INGRÉDIENTS :

1 livre (454 grammes) de pennes

4 tasses de mozzarella (400 grammes) râpée, divisées

28 onces (830 ml) de sauce à pizza

8 onces (226 grammes) de tomates en dés

½ tasse (50 grammes) de parmesan râpé

1 tasse (150 grammes) de peppéroni

4 onces (113 grammes) de poivron vert en dés

2 onces (57 grammes) d’oignon en dés

4 onces (113 grammes) de champignons, hachés

1 livre (454 grammes) de saucisse italienne hachée

1 once (28 grammes) d’olives noires

 

PRÉPARATION :

Préchauffer le four à 375°F (190°C).

Faire cuire les pâtes dans une marmite d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

Capture vidéo Facebook Real Housemoms

Pendant que les pâtes cuisent, faire brunir la chair à saucisse dans une poêle. Cuire entièrement et drainer le gras.

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Égoutter les pâtes et les verser dans un grand bol.

Ajouter 2 tasses de mozzarella, la sauce à pizza, les tomates en dés, les poivrons verts, les oignons, les champignons et la chair à saucisse, puis bien combiner en mélangeant.

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Graisser un plat de cuisson de 9x13 pouces (23x33 cm) et y verser le mélange. Recouvrir du reste de mozzarella, de peppéroni, d’olives noires et de fromage parmesan.

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Couvrir de papier d’aluminium et cuire pendant 30 minutes. Retirer le papier d’aluminium et cuire encore 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Voyez les étapes en détails dans la vidéo ci-dessous :