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Brochettes de mini-crêpes: le déjeuner préféré des petits et des grands

Brochettes de mini-crêpes: le déjeuner préféré des petits et des grands
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Voici un déjeuner qui ravira à la fois les enfants et les adultes. Quelques ingrédients suffisent pour préparer ces mini brochettes absolument adorables... et tout le monde aura le sourire aux lèvres!

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 2 cuillères à table (30 ml) de sucre
  • 2 cuillères à table (30 ml) de poudre à pâte
  • Pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 1¼ tasse (315 ml) de lait
  • 1 cuillère à table (15 ml) de beurre fondu
  • Sucre en poudre, au goût
  • Sirop d'érable, au goût

Préparation

Dans un grand bol, mélanger et tamiser les ingrédients secs.

Capture d'écran Youtube / Tasty


Battre l'œuf, le lait et le beurre dans un autre bol, puis combiner avec les ingrédients secs.

Capture d'écran Youtube / Tasty

Fouetter doucement le mélange juste assez pour humidifier la farine, sans trop mélanger. 

Transférer la pâte dans une bouteille munie d'un bec à l'aide d'un entonnoir.

Capture d'écran Youtube / Tasty

Sur une poêle antiadhésive, presser des petites quantités de pâte. 

Retourner lorsque des bulles se forment et que la surface du dessous a bruni.

Capture d'écran Youtube / Tasty

Lorsque les crêpes sont cuites, commencer l'assemblage de bas en haut avec une crêpe, une fraise, une banane. Répéter deux fois en terminant avec une crêpe sur le dessus et une brochette au centre. 

Utiliser diverses combinaisons de fruits au choix.

Capture d'écran Youtube / Tasty

Terminer avec du sucre en poudre et du sirop d'érable.

Faites-le ce weekend! Regardez la vidéo qui suit pour plus de détails sur la confection de ces brochettes amusantes et alléchantes. 

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