Brie fondant aux pommes et noix de pécan caramélisées

Cette façon sophistiquée de servir un brie est à votre portée et, croyez-le ou non, vous pouvez le faire en 15 minutes !

INGRÉDIENTS :

Un fromage brie

Une pomme pelée et taillée en cubes

1/2 tasse (125 grammes) de cassonade (sucre brun)

1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle moulue

2 onces (60 ml) de jus de pommes

1/2 tasse (100 grammes) de pacanes (noix de pécan) en morceaux

 

PRÉPARATION :

Découper un cercle dans la croûte du brie avec la pointe d’un couteau.

Capture vidéo Facebook de Cupcakes and kale chips

Cuire à 350°F (180°C) pendant 15 minutes.

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Dans une casserole, déposer les morceaux de pomme.

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Ajouter la cassonade et la cannelle.

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Ajouter le jus de pommes.

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Faire bouillir et laisser réduire.

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Ajouter ensuite les pacanes.

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Sortir le brie du four et en retirer la croûte.

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Recouvrir du mélange de pommes et pacanes.

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Déguster avec du pain. Bon appétit !

Voir les étapes en vidéo :