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Recettes

Boulettes épicées à la sauce barbecue et aux canneberges

Boulettes épicées à la sauce barbecue et aux canneberges
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Excellentes en entrée ou sur du riz, ces boulettes disparaîtront bien rapidement de leurs assiettes.

INGRÉDIENTS :

1 ¾ livre (793 grammes) soit entre 55 et 60 boulettes de boeuf hachée

1 boîte de 14 onces (414 ml) de sauce aux canneberges

1 bouteille de 17 onces (500 ml) de sauce barbecue épicée

 

PRÉPARATION :

Mélanger les sauces dans une grande casserole à feu moyen, jusqu’à bouillonnement.

Capture vidéo Facebook Yellow Bliss Road

Ajouter les boulettes et remuer jusqu’à les recouvrir complètement, puis baisser le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 10 à 15 minutes.

Capture vidéo Facebook Yellow Bliss Road

Découvrir et cuire en laissant réduire la sauce jusqu’à ce qu’elle recouvre complètement les boulettes.

Voir les étapes en vidéo ci-dessous :

 

Source: Yellow Bliss Road · Crédit Photo: Capture vidéo Facebook Yellow Bliss Road

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