Boulettes de viande au four, une recette ultra facile

Un must pour le temps des fêtes

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Boulettes de viande au four, une recette ultra facile
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Préparez des boulettes de viande comme des pros pour vos repas du temps des fêtes avec cette recette toute simple.


Ingrédients

  • 1 lb (454 g) de boeuf haché maigre
  • 2 oeufs, battus avec 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de parmesan râpé
  • 1 tasse (250 ml) de panko ou de chapelure
  • 1 petit oignon émincé
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) d'origan
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de sel
  • poivre fraîchement moulu, au goût
  • 1/4 tasse (65 ml) de basilic frais, haché


Préparation

Mélanger tous les ingrédients avec les mains.

Former en boulettes de viande de la taille d'une balle de golf.

Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 30 minutes.