En entrée ou en plat principal avec des accompagnements, ces bouchées de poulet au four sont un vrai régal.
Une recette qui se prépare aisément avec seulement quelques ingrédients et qui vous vaudra plusieurs bons commentaires!
Capture d'écran Youtube / Aashpazi.com
Ingrédients
- 4 oz (113 g) de fromage de chèvre (avec ail et fines herbes)
- 1/2 paquet d'épinards
- 1/2 lb (226 g) de poitrine de poulet
- Sel, poivre noir, paprika, poudre d'ail
- 12 oz (340 g) de bacon
Capture d'écran Youtube / Aashpazi.com
Préparation
Préchauffer le four à 375º F (190º C).
Hacher les épinards
Émincer les poitrines de poulet et les couper 6 tranches fines.
Mélanger les épinards avec le fromage de chèvre.
Capture d'écran Youtube / Aashpazi.com
Saupoudrer le sel, le poivre noir, le paprika et l'ail sur les tranches de poitrines de poulet et bien frictionner les ingrédients sur les 2 côtés.
Capture d'écran Youtube / Aashpazi.com
Placer une grosse cuillère du mélange d'épinards et de fromage de chèvre sur les tranches de poitrine de poulet et les replier.
Capture d'écran Youtube / Aashpazi.com
Envelopper les poitrines de poulet avec du bacon (2 ou 3 tranches de bacon peuvent être nécessaires).
Les placer dans une plat allant au four, muni d'une grille pour que le gras s'égoutte.
Capture d'écran Youtube / Aashpazi.com
Cuire au four de 45 à 50 minutes.
Pas compliqué et délicieux!
Jetez un coup d'oeil à la vidéo, le résultat vous mettra l'eau à la bouche.
