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Avocats farcis à la garniture à tacos

Avocats farcis à la garniture à tacos
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Avez-vous déjà pensé à manger vos tacos... dans des avocats?

Cette délicieuse alternative aux tacos habituels vous plaira grandement, surtout si vous appréciez tout particulièrement les avocats. 

Ingrédients

  • 1 lb (454 g) de boeuf haché
  • 1 cuillère à table (15 ml) de poudre de chili
  • ½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel
  • ¾ cuillère à thé (3,75 ml) de cumin
  • ½ cuillère à thé (2,5 ml) d'origan séché
  • ¼ cuillère à thé (1,25 ml) de poudre d'ail
  • ¼ cuillère à thé (1,25 ml) de poudre d'oignon
  • 4 oz (113 g) de sauce tomate
  • 3 avocats divisés en deux
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé
  • ¼ tasse (65 ml) de tomates cerises tranchées
  • ¼ tasse (65 ml) de laitue déchiquetée
  • Garnitures : coriandre, crème aigre

Préparation

Ajouter le boeuf haché à une casserole de taille moyenne. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande brunisse un peu.

Égoutter la graisse et ajouter les assaisonnements et la sauce tomate. 

Capture d'écran Facebook / The Recipe Critic

Mélanger pour combiner. Cuire pendant environ 3-4 minutes.

Retirer le noyau des avocats coupés en deux. Remplir avec la viande à tacos. 

Capture d'écran Facebook / The Recipe Critic

Garnir de fromage, de tomates, de laitue, de coriandre et de crème sure.

Vous pouvez visionner chacune des étapes de préparation dans la vidéo qui se trouve juste ici : 

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