Une bonne lasagne maison fait partie de notre liste de repas réconfortants par excellence.
Et avec le temps froid à nos portes, l'envie de cuisiner des repas chauds et réconfortants nous reprend.
Pour faire changement des lasagnes que nous connaissons déjà tous, on vous propose aujourd'hui une recette un brin différente.
Vous connaissez sans doute les fameuses pizzas pochettes, mais maintenant, essayez les lasagnes pochettes!
Ingrédients:
- 500g de boeuf haché
- 2 petites carottes coupées en dés
- 1 oignon blanc coupé en dés
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillère à café de sel
- 2 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café de flocons de piment chili
- 2 cuillère à soupe de pâte de tomate
- 1/2 tasse de vin rouge
- 1 1/2 tasses de coulis de tomates
- 1 1/2 tasses de sauce béchamel
- 1 1/2 tasses de fromage mozzarella râpé
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 8 morceaux de lasagne, cuits
- Basilic frais
Voyez comment faire dans la vidéo qui suit. C'est simple et vous obtiendrez un repas appétissant qui plaira à tous les membres de la famille.
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On en a l'eau à la bouche! Et vous?
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