Après avoir pris une bouchée dans ce pain aux olives, vous irez imprimer la recette !

Je suis probablement la plus grande amatrice de pain au monde! 

Pour moi, le pain est un aliment de base, une des premières transformations alimentaires humaines, dont je ne peux me passer. 

Ce pain apéritif aux olives est sublime, vous serez charmé...

INGRÉDIENTS

• 1 pain parisien (grosse baguette)
• 1 tasse d'olives vertes (farcies ou non), hachées grossièrement
• 1 tasse d'olives noires, hachées grossièrement
• 2 oignons verts, ciselés
• 1/2 tasse de beurre, à température ambiante
• 1/2 tasse de mayonnaise (vous pouvez prendre de la légère)
• 1 lb Monterey Jack, de gruyère ou de cheddar, râpé

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 350°F.
• Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
• Couper le pain en deux, dans le sens de la longueur.
• Étaler le mélange sur le pain tranché et le placer dans une plaque à pâtisserie munie d'un papier parchemin.
• Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et grillé.

Ce pain est incroyable! Pour accompagner des tapas, une soupe ou une salade, il mettra de la gaieté dans votre repas!

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