Un goût absolument délicieux! Cette recette de poulet teriyaki doit absolument se retrouver dans votre livre de recettes.
Ingrédients
3 livres de poitrines de poulet, désossées, sans peau et hachées
3/4 tasse de sauce soya
3/4 tasse de cassonade
1/3 tasse de vinaigre de riz
2 gousses d'ail, hachées
3/4 cuillère à thé de gingembre moulu
4 cuillères à thé de fécule de maïs
1/4 tasse d'eau chaude
1/4 tasse d' oignon vert, haché finement
Préparation
Déposer le poulet haché dans la mijoteuse.
Dans un bol, combiner la sauce soya, le sucre, le vinaigre, l' ail et le gingembre.
Verser la sauce sur le poulet.
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 4 à 5 heures.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Retirer le poulet cuit et ajouter le mélange de fécule de maïs.
Laisser la sauce épaissir et ramener le poulet dans la mijoteuse.
Mélanger pour bien enrober le poulet.
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