5 recettes de pouding sans cuisson à adapter selon vos envies du moment

Voici 5 idées pour revamper un pouding aux graines de chia de base. Bien entendu, vous pouvez aussi créer vos propres combinaisons avec des fruits variés, de la crème en tous genre, votre chocolat préféré…

Laissez aller votre créativité et suivez vos papilles!

Instructions

Pour chaque pouding, il suffit de mélanger les ingrédients à la cuillère et de laisser reposer une heure à la température de la pièce ou une nuit au réfrigérateur.

Garnir selon vos goûts.

Pouding à la noix de coco

Ingrédients pour la base

1 tasse (250 ml) de lait de coco  non sucré

1/4 de tasse (65 ml) de graines de chia

1 cuillère ta table (15 ml) de sirop d’érable

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille

Pour en faire un pouding pina colada, garnir de :

Morceaux d’ananas frais

Flocons de noix de coco

Capture d'écran YouTube - Honeysuckle

Pour en faire un pouding pêches-coconut, garnir de:

Morceaux de pêches

Crème de coco

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Pouding au matcha

Ingédients:

1 cuillère à thé (5 ml)  de poudre de matcha

1 tasse (250 ml) de lait de coco

1/4 de tasse (65 ml) de graines de chia

1 cuillère à table (15 ml) de sirop d’érable

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille

Instructions:

Mélanger la  poudre de matcha à 1/2 tasse (125 ml) de lait de coco.

Incorporer le reste du lait de coco, les graines de chia, le sirop et la vanille et mélanger.

Pour en faire un pouding matcha-fraises:

Déposer une couche du pouding à la noix de coco au fond d’un verre

Y faire ternir des moitiés de fraises fraiches en les appuyant contre l’intérieur du verre.

Ajouter du pouding au matcha.

Terminer en garinssant de morceaux de fraises.

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Pouding chocolaté

Ingrédients

1/4 de tasse (65 ml) de graines de chia

1 cuillère à table (15 ml) de cacao

1 cuillère à table (15 ml) de sirop d’érable

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille

1 tasse (250 ml) de lait de coco

Pour en faire un pouding choco-framboises, garnir de:

Framboises fraiches

Morceaux de chocolat

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Pouding au beurre d’arachides

1 cuillère à table (15 ml) de beurre d’arachides crémeux

1 cuillère à table (15 ml) de sirop d’érable

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille

1 tasse (250 ml) de lait de coco

Instructions:

Mélanger le beurre d’arachide, le sirop d’érable et la vanille pour jusqu’à obtention d’une pâte.

Ajouter le lait de coco et les graines de chia et mélanger.

Pour en faire un pouding beurre d’arachises e confiture, garnir de:

Beurre d’arachides

Confiture

Arachides

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