Pour un repas de semaine délicieux, soutenant et qui réchauffe le coeur, ce chili au poulet ranch cuisiné à la mijoteuse vaut le détour.
Conservez les restes pour vos lunchs!
Ingrédients
- 16 oz (455 g) de haricots blancs (ne pas égoutter)
- 10 oz (283 g) de tomates en dés en conserve (ne pas égoutter)
- 1 sachet d'assaisonnement pour tacos, à teneur réduite en sel
- 1 sachet de mélange d'assaisonnement ranch
- 1,5 lb (680 g) de poitrines de poulet
Garnitures facultatives:
- quartiers de lime
- crème sure
- coriandre
Préparation
Mélanger les haricots blancs, les tomates en conserve, l'assaisonnement pour tacos, l'assaisonnement ranch et les poitrines de poulet dans une grande mijoteuse.
Capture d'écran Facebook / The Novice Chef
Cuire 4 heures à feu vif ou 8 heures à feu doux.
Vers la fin de la cuisson lorsque le poulet est bien tendre, le déchiqueter à l'aide de deux fourchettes, puis remuer à nouveau.
Capture d'écran Facebook / The Novice Chef
Servir dans des bols avec des garnitures facultatives si désiré.
Source: https://www.facebook.com/thenovicechef/ · Crédit Photo: Capture d'écran Facebook / The Novice Chef
