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Desserts

Une raclette sucrée, pourquoi pas?

Une raclette sucrée, pourquoi pas?
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Votre four à raclette peut être utile autrement que pour les soupers fromagés!

Sortez-le pour une fête d’enfants ou pour le dessert! Tout le monde s’amusera à créer sa combinaison sucrée préférée pour ensuite déguster de savoureux petits flancs.

Ingrédients

3 oeufs (les jaunes et les blancs séparés)

3 cuillères à soupe (45 g) de sucre

2 cuillères à soupe (30 g) de beurre

1 tasse (200 g) de farine 

4 cuillèrres à thé (20 ml) de lait

fruits au choix (bananes, fraises, framboises, pommes, poires…)

noix de coco râpée

caramels mous, chocolats, M&M…

crème fouettée, Nutella, sauce au caramel…

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre et le beurre.

2.  Ajouter la farine et le lait et mélanger à nouveau.

3. Dans un autre bol, monter les blancs d’oeufs en neige et les incorporer au premier mélange.

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4. Verser une louche de mélange dans chaque petite poêle du four à raclette.

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5.  Couper les fruits en morceaux.

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6.  Dans chaque poêle, ajouter la combinaison de saveurs désirée. Poire/chocolat, framboise/M&M, pomme/caramel, banane/noix de coco…

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7.  Faire griller avec le four à raclette.

8.  Démouler et garnir de chantilly, de sauce au caramel, de Nutella, etc.

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Déguster!

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