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Desserts

Une lasagne aux fraises... un dessert qui pourrait devenir une obsession!

Une lasagne aux fraises... un dessert qui pourrait devenir une obsession!
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Vous avez des fraises à la maison? Si j'étais à votre place, je saurais quoi en faire!

Ingrédients

  • 2 (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
  • 3/4 tasse de sucre
  • 2 tasses de crème 35%
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
  • 1 boîte de biscuits Graham
  • 2 livres de fraises fraîches, coupées en dés

Préparation

  1. À l'aide d'un batteur électrique, fouetter le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. 
  2. Dans un second bol, fouetter la crème, jusqu'à ce que vous ayez des pics mous. 
  3. Ajouter le sucre en poudre et la vanille. Fouetter jusqu'à ce que les pics soient fermes.
  4. Plier la crème fouettée dans le mélange de fromage à la crème.
  5. Placez une seule couche de biscuits Graham dans le fond d'un plat de cuisson de 13 x 9 pouces. 
  6. Étaler la moitié du mélange de crème fouettée sur les biscuits. 
  7. Ajouter la moitié des fraises. 
  8. Répéter avec une autre couche de biscuits, la crème et les fraises restantes.
  9. Placez au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures avant de servir.

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