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Desserts

Un fudge riche et délicieux fait de tout ce que l'on retrouve dans une bouchée de ces tortues au caramel!

Un fudge riche et délicieux fait de tout ce que l'on retrouve dans une bouchée de ces tortues au caramel!
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Un fudge crémeux et onctueux, avec du caramel et des pacanes!

Ingrédients

  • 14 onces de caramel Kraft
  • 1 cuillère à soupe de lait évaporé
  • 1 tasse de brisures de chocolat mi-sucrés
  • 1 tasse de brisures de chocolat au lait
  • 1 tasse de lait condensé sucré
  • ¼ c. à thé de sel
  • 2 cuillères à thé de vanille
  • 1½ tasse de pacanes hachées

Préparation

  1. Beurrer un moule carré de 8 pouces
  2. Dans un bol, faire fondre le caramel avec le lait évaporé au micro-ondes.
  3. Dans une casserole, mélanger les pépites de chocolat, le lait condensé sucré et le sel. Chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu en remuant sans arrêt.
  4. Incorporer les pacanes et la vanille.
  5. Verser la moitié du mélange de fudge dans le plat préparé.
  6. Verser le caramel sur le fudge.
  7. Verser le fudge restant sur le caramel et tourbillonner doucement avec un couteau.
  8. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit réglé.

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