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Desserts

Tourbillon de chocolat et de beurre d'arachide, sa texture si crémeuse devrait vous charmer!

Tourbillon de chocolat et de beurre d'arachide, sa texture si crémeuse devrait vous charmer!
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Riche, cochon, gourmand... c'est le genre de fudge qui est parfait pour une occasion spéciale!

 Ingrédients

  • 1 barre de chocolat Hersheys de 8 onces, cassée en morceaux
  • 1 sac de brisures de chocolat mi-sucré
  • 8 onces de chocolat blanc
  • 1 sac de brisures de beurre d'arachide Reese's (Walmart)
  • 1/2 tasse de beurre, divisé (1 bâton)
  • 1 pot de crème de guimauves de 7 à 8 oz, divisé
  • 4 1/4 tasses de sucre
  • 1 conserve de 12 onces de lait évaporé

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les morceaux de chocolat Hersheys, les pépites de chocolat mi-sucré, 4 cuillères à soupe de beurre, et la moitié de la crème de guimauve. Mettre de côté.
  2. Dans un second bol, mélanger les morceaux de chocolat blanc, les morceaux de beurre d'arachide, 4 cuillères à soupe de beurre et le reste de la crème de guimauve. Mettre de côté.
  3. Dans une grande casserole, mélanger le sucre et le lait évaporé. Porter à ébullition. Remuez CONSTAMMENT pendant 4 minutes.
  4. Verser environ une tasse du mélange dans chaque bol et remuer.
  5. Dans un moule de 9 x 13 pouces beurré, verser environ 1/3 de chaque bol, répéter.
  6. À l'aide d'un couteau, tourbillonner les 2 mélanges.
  7. Couvrir hermétiquement et réfrigérer au moins 1 heure.
  8. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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