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Desserts

Tarte étagée au fromage à la crème, au chocolat et à la vanille

Tarte étagée au fromage à la crème, au chocolat et à la vanille
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Envie de servir un bon dessert à ceux que vous aimez ? Cette délicieuse tarte étagée combine nos trois saveurs préférées : fromage à la crème, chocolat et vanille. 

À cela, on ajoute de la crème fouettée, une croûte à la pacane et des pépites au chocolat et au caramel... Le plus beau dans tout ça, c'est qu'elle est prête en moins de 35 minutes ! Bref, impossible d'y résister! 

Voici donc sans plus tarder comment préparer cette parfaite tarte étagée dont tous raffoleront : 

 

INGRÉDIENTS

1/2 tasse de beurre salé

1 tasse et 1/2 de farine tout-usage

1 tasse de pacanes, hachées

16 onces de crème fouettée

1 paquet de 8 onces de fromage à la crème

1 tasse de sucre à glacer

1 boîte de pudding au chocolat

1 boîte de pudding à la vanille

4 tasses de lait 3,25%, divisées

1/2 tasse de pépites au caramel

1/2 tasse de pépites au chocolat

 

ÉTAPES

1. Préchauffer le four à 375°F pendant la préparation de la recette.

2. Dans un bol de taille moyenne, combiner le beurre, la farine et les pacanes hachées. À l'aide d'une fourchette, bien mélanger les ingrédients, puis étendre au fond d'un plat 9x13 vaporisé d'enduit à cuisson ou recouvert de papier parchemin.

3. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Surveiller la croûte pour éviter que les côtés ne brûlent. Sortir du four et laisser reposer. 

4. Dans un bol de taille moyenne, combiner le mélange de pudding au chocolat avec 2 tasses de lait. Laisser reposer au moins 5 minutes.

5. Dans un bol de taille moyenne, combiner le mélange de pudding à la vanille avec 2 tasses de lait. Laisser reposer au moins 5 minutes.

6. Battre le fromage à la crème avec le sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Ajouter la moitié de la crème fouettée. Étendre dans le plat, sur la croûte refroidie. 

7. Étendre ensuite la pudding au chocolat sur la mixture de fromage à la crème. 

8. Étendre la pudding à la vanille sur la pudding au chocolat. 

9. Étendre la seconde moitié de la crème fouettée sur le dessus. Saupoudrer de pépites de chocolat ainsi que de pépites au caramel.

10. Servir et déguster!

 

 

Note : Cette recette de tarte étagée à saveur de chocolat, vanille et fromage à la crème donne environ 12 portions. 

Source: I am baker · Crédit Photo: I am baker

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