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Desserts

Super fudge décadent au chocolat blanc et biscuits Oreo

Super fudge décadent au chocolat blanc et biscuits Oreo
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Cette recette de fudge au chocolat blanc garni de morceaux de biscuits Oréo sera très populaire durant le temps des fêtes. 

Et on vous avertit immédiatement, il est très difficile de ne pas céder à la tentation tellement ce fudge est divinement bon!

Ingrédients

  • 1 paquet de 8 oz (225 g) de fromage à la crème, température ambiante 
  • 4 tasses (1 L) de sucre à glacer 
  • 1 1/2 cuillères à thé (7,5 ml) d'extrait de vanille 
  • 15 oz (425 g) de chocolat blanc, haché 
  • 15 biscuits Oreo, cassés en morceaux

Préparation

Dans un bol, battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et sans grumeaux. 

Dans le haut d'un bain-marie, sur de l'eau légèrement frémissante, chauffer le chocolat blanc, en remuant jusqu'à ce qu'il soit  complètement fondu et bien lisse. 

Incorporer le chocolat blanc fondu et 3/4 des biscuits Oreo dans le mélange de fromage à la crème. 

Répartir le mélange dans un plat de cuisson tapissé de papier parchemin. 

Parsemer les morceaux de biscuits restants sur le fudge et appuyer légèrement pour les insérer sur le dessus du mélange. 

Réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de couper. 

Couper en carrés de 1 pouce environ et servir.

Regardez comment faire ci-dessous, c'est délicieux!

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