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Desserts

Succulente pizza-dessert à la salade de fruits

Succulente pizza-dessert à la salade de fruits
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Une pizza-dessert? Oui, vous ne rêvez pas!

Ce dessert amusant se prépare facilement. Demandez à vos enfants de vous aider à le confectionner. Ils verront leur pizza aux fruits prendre forme sous leurs yeux et auront très hâte d'y goûter... Tout comme vous aussi, d'ailleurs!

La recette requiert un temps de préparation de 15 minutes et un temps de cuisson de 15 minutes également. Par la suite, après l'avoir laissée refroidir durant 1 heure, vous pourrez consommer cette pizza-dessert garnie de délicieux fruits frais.

Cette recette donne 12 portions de 192 calories chacune. Une gâterie estivale à servir en toute occasion!

Source image : Capture d'écran Facebook / Buns in My Oven

Ingrédients

  • 1 paquet de pâte à croissant Pillsbury
  • 8 oz (227 g) de fromage à la crème à la température ambiante
  • 1/4 tasse (37,5 g) de sucre en poudre
  • 1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de cannelle moulue
  • 1 tasse (250 ml) de fraises tranchées
  • 1/2 tasse (125 ml) de kiwi haché
  • 1/2 tasse (125 ml) de raisins coupés en deux
  • 1/4 tasse (65 ml) de myrtilles
  • 1/4 tasse (65 ml) de framboises
  • 1/4 tasse (65 ml) de mûres

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Dérouler la feuille de pâte en croissant sur une plaque à pâtisserie antiadhésive de 1/4 pouce et la presser pour la faire adhérer à la plaque.

Source image : Capture d'écran Facebook / Buns in My Oven

Mettre la plaque au four et cuire la pâte pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à devenir dorés et que la pâte soit entièrement cuite. 

Retirer du four et laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème, le sucre en poudre, la vanille et la cannelle jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Source image : Capture d'écran Facebook / Buns in My Oven

Répartir uniformément le mélange de fromage à la crème sur la pâte à croissant.

Source image : Capture d'écran Facebook / Buns in My Oven

Ajouter tous les fruits dans un grand bol et les mélanger délicatement.

Verser la salade de fruits uniformément sur la base de la pizza.

Couper la pizza en 12 carrés et servir immédiatement.

Notes:

Les morceaux de pizza peuvent être conservés au réfrigérateur, sans couvercle, jusqu'à 4 heures. 

Il est préférable de servir la pizza le plus rapidement possible car la salade de fruits commencera à libérer les jus des fruits et à faire ramollir la garniture et la pâte.

Utilisez d'autres fruits selon vos préférences: pêches, prunes, poires, mangues, etc. Les possibilités sont infinies!

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