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Desserts

Succulente casserole de pain doré brioché à la cannelle

Succulente casserole de pain doré brioché à la cannelle
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C’est la douceur parfaite pour le temps des Fêtes. 

C’est si bon que 8 portions, ce n’est pas suffisant!

Ingrédients

2 paquets de 17,5 oz (environ 500 g) de brioches à la cannelle réfrigéré de type Pillsburry (glaçage mis de côté)

2 cuillères à soupe (30 g) de beurre fondu

4 œufs

1/3 de tasse (85 ml) de lait

1 cuillère à soupe (15 g)  de cannelle

1 cuillère à thé (5 ml) de vanille

Préparation

1. Préchauffer le four à 350F (180C).

2. Retirer les rouleaux de brioches des paquets et couper en six parties chacun.

3. Graisser un moule de 9 po x 13 po (23 x 33 cm)  et y étaler uniformément les morceaux de brioches à la cannelle.

capture d'écran - Facebook - Lemon Tree Dwelling

4. Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le lait, la cannelle et la vanille. Fouetter jusqu'à homogénéité.

5. Verser le mélange d'œufs sur les brioches à la cannelle. Cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la casserole soit doré et que le centre soit bien placé.

capture d'écran - Facebook - Lemon Tree Dwelling

6. Préparer le glaçage en combinant le glaçage des paquets de brioches avec le sucre en poudre, le fromage à la crème ramolli, et le lait. 

capture d'écran - Facebook - Lemon Tree Dwelling

7. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Verser le glaçage uniformément sur le dessus des brioches.

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