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Desserts

Préparez ce décadent pouding aux chocolatines presque sans effort

Préparez ce décadent pouding aux chocolatines presque sans effort
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Vous avez acheté trop de chocolatines et elles ont commencé à se dessécher? 

Utilisez-les pour confectionner un dessert qui se prépare très simplement et qui est fort alléchant.

Capture d'écran Facebook / Twisted

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de crème fraîche 40%
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 7-8 chocolatines
  • 3/4 tasse de chocolat noir, haché finement
  • 4 jaunes d'oeuf
  • 3 1/2 cuillères à soupe (52,5 g) de sucre

Capture d'écran Facebook / Twisted

Préparation

Préchauffez le four à 160ºC (325ºF).

Couper chaque chocolatine en trois morceaux de taille égale. 

Capture d'écran Facebook / Twisted

Disposer les morceaux uniformément dans un plat allant au four. 

Les morceaux de chocolatines doivent être bien serrés les uns contre les autres.

Capture d'écran Facebook / Twisted

Dans un grand pichet à mesurer, faire chauffer la crème et le lait au micro-ondes, sans porter le mélange à ébullition. 

Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Capture d'écran Facebook / Twisted

Dans un bol, fouetter les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. 

Verser graduellement dans le mélange au chocolat, en fouettant continuellement, jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.

Capture d'écran Facebook / Twisted

Verser sur les morceaux de chocolatines qui doivent être complètement recouverts de liquide. 

Laisser tremper pendant 10 minutes.

Capture d'écran Facebook / Twisted

Cuire au four pendant 30 minutes.

Laisser refroidir un peu et servir en garnissant de sucre en poudre. 

Ne gaspillez plus vos chocolatines desséchées avec cette délicieuse recette que tous apprécieront!

Et n'oubliez pas de regarder la vidéo. 

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