Desserts : Le plus divin des pains aux bananes et double chocolat
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Le plus divin des pains aux bananes et double chocolat

Coup de coeur assuré!

Publié le par Ma Fourchette dans Desserts
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Il vous sera impossible de résister à ce pain aux bananes et au chocolat. 

On vous met au défi de n'en manger qu'une seule tranche!

Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre, ramolli
  • 1/2 tasse (50 g) de cassonade
  • 1/4 tasse (56 g) de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à thé (10 ml) d'extrait de vanille
  • 3 bananes moyennes, écrasées 
  • 1/4 tasse (65 ml) de crème sure
  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
  • 1/2 tasse (27,5 g) de poudre de cacao
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
  • 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat au lait

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). 

Vaporiser un moule à pain rectangulaire avec une huile de cuisson antiadhésive.

Verser le beurre, la cassonade et le sucre dans un bol à mélanger et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Capture d'écran Facebook / Buns in My Oven

Ajouter l'œuf, la vanille, la banane et la crème sure, puis bien mélanger.

Capture d'écran Facebook / Buns in My Oven

Incorporer la farine, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude.

Verser le mélange dans le moule à pain.

Saupoudrer le dessus de pépites de chocolat et les presser doucement dans la pâte.

Capture d'écran Facebook / Buns in My Oven

Cuire au four pendant 70 minutes.

Laisser refroidir complètement le pain avant de le couper et de le servir.

Simple, n'est-ce pas? Revoyez toutes les étapes dans la vidéo qui suit.

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