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Desserts

Glaçage au fromage à la crème, c'est la recette que j'utilise depuis des années!

Glaçage au fromage à la crème, c'est la recette que j'utilise depuis des années!
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Que ce soit pour glacer une bonne brioche à la cannelle ou encore votre gâteau aux carottes favori, ce glaçage au fromage à la crème est tout simplement un must que toute cuisinière doit posséder.

Ingrédients

● 1 tasse (2 bâtons) de beurre non salé, ramolli
● 2 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème, ramolli
● 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
● 4 à 6 tasses de sucre en poudre

Préparation

Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème et le beurre avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse et lisse. 

Ajouter la vanille et mélanger pour bien combiner.

Ajouter graduellement le sucre en poudre, 1 tasse à la fois jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte, en fouettant jusqu'à consistance lisse après chaque addition.

Source: 12 tomatos · Crédit Photo: istock

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