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Desserts

Gâteau étagé aux biscuits Oreo sans cuisson

Gâteau étagé aux biscuits Oreo sans cuisson
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Le temps chaud arrive peu à peu... On dit adieu aux fourneaux! Il est grand temps d'opter pour des desserts sans cuisson.

Ce gâteau donne 12 portions. La préparation et la réfrigération prennent 4 heures et 30 minutes au total. 

Un dessert facile comme tout et bien onctueux vous attend!

Ingrédients

Pour la pâte

  • 1 paquet de 15.35 oz (435 g) paquet de biscuits Oreo Double Crème
  • ½ tasse (113 g) de beurre, fondu et légèrement refroidi

Pour la couche de fromage à la crème

  • 1 paquet de 8 oz (227 g) de fromage à la crème
  • 1 tasse (113 grammes) de sucre en poudre
  • 1 contenant de 8 oz (227 g) de Cool Whip

Pour la couche de pouding

  • 1 boîte de 5.1 oz (145 g) boîte de chocolat au lait instantané
  • 3½ tasses (840 ml) de lait

Pour la garniture

  • 1 contenant de 8 oz (227 g) de Cool Whip

Préparation

Pour faire la croûte

Placer les biscuits Oreo dans un grand sac ziploc et les écraser avec un rouleau à pâtisserie de manière à former des miettes grossières. 

Source image : Capture d'écran Facebook / Brown Eyed Baker

Réserver ½ tasse de miettes pour la garniture, puis transférer les miettes restantes dans un moule de 9 × 13 pouces.

À l'aide d'une fourchette, écraser un peu les miettes de biscuits au fond du moule. Verser le beurre fondu sur le dessus et utiliser la fourchette pour combiner le beurre aux morceaux de biscuits, en s'assurant que toutes les miettes sont bien humidifiées. 

Source image : Capture d'écran Facebook / Brown Eyed Baker

Appuyer pour former une couche uniforme au fond du casserole. Réfrigérer pendant la préparation de la couche de fromage à la crème.

Pour faire la couche de fromage à la crème

Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il devienne léger et mousseux, pendant environ 3 minutes.

Source image : Capture d'écran Facebook / Brown Eyed Baker

Réduire la vitesse à moyen-bas et ajouter graduellement le sucre en poudre jusqu'à ce que tout soit incorporé. 

Augmenter la vitesse à moyen et battre pendant 30 secondes. 

À l'aide d'une spatule en caoutchouc, ajouter lentement le Cool Whip. 

Puis, étaler le mélange en une couche uniforme sur la croûte. 

Source image : Capture d'écran Facebook / Brown Eyed Baker

Réfrigérer pendant que la couche de pouding est préparée.

Pour faire la couche de pouding

Dans un grand bol, fouetter le mélange à pouding et le lait pendant 2 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes. 

Source image : Capture d'écran Facebook / Brown Eyed Baker

À l'aide d'une spatule, étendre le pouding en une couche uniforme sur le mélange de fromage à la crème.

Source image : Capture d'écran Facebook / Brown Eyed Baker

Répartir les 8 oz restantes de Cool Whip sur le dessus et saupoudrer avec les miettes Oreo réservées. 

Source image : Capture d'écran Facebook / Brown Eyed Baker

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures (ou toute la nuit) avant de servir.

Servir frais.

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