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Desserts

Gâteau blanc aux bleuets tout à fait exquis

Gâteau blanc aux bleuets tout à fait exquis
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Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement parce qu'on a envie de servir un bon dessert à ceux qu'on aime, le gâteau reste toujours l'option la plus populaire, parce qu'elle plaît à tous. Par contre, un gros gâteau au chocolat, ça peut parfois tomber sur le coeur, surtout après souper. 

C'est pourquoi cette recette exquise de gâteau blanc aux bleuets est si appétissante : elle reste à la fois légère et goûteuse. Le plus beau dans tout ça, c'est qu'elle est toute simple à préparer, puisqu'il suffit d'utiliser un mélange à gâteau blanc en boîte! Voici donc sans plus tarder comment préparer cette recette tout à fait délicieuse : 

 

INGRÉDIENTS

1 boîte de mélange à gâteau blanc, préparé selon les instructions sur l'emballage

1 boîte de garniture à tarte aux bleuets

8 onces de crème fouettée décongelée

2 cuillères à soupe de beurre

3 cuillères à soupe de cassonade

3 biscuits graham écrasés

Bleuets

 

ÉTAPES

1. Faire cuire le gâteau dans un moule de 13x9. Suivre les instructions sur l'emballage. Laisser ensuite reposer. 

2. En se servant de bâtons à brochettes ou du manche d'une cuillère en bois, faire des trous sur le dessus du gâteau. 

3. Dans un mélangeur, rendre liquide la garniture de tarte aux bleuets, puis verser sur le gâteau de manière à ce que le liquide coule dans les trous. Utiliser une cuillère afin de bien remplir les trous de garniture. 

4. Étendre de la crème fouettée comme crémage sur le dessus du gâteau. 

5. Faire fondre le beurre et mélanger avec la cassonade ainsi que les biscuits graham écrasés. Saupoudrer au-dessus de la crème fouettée. 

6. Laisser reposer 4 heures avant de servir. 

7. Au moment de servir, ajouter des bleuets frais sur le dessus du gâteau, puis déguster. 

Il est possible de réinventer la recette de mille et une façons, notamment en changeant la garniture aux bleuets pour une garniture aux fraises, par exemple, ou encore en ajoutant des pépites de chocolat sur le dessus du gâteau. 

 

 

Note : Cette recette de gâteau blanc aux bleuets donne environ 12 à 15 portions. 

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