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Desserts

Gâteau aux fruits léger comme le ciel

Gâteau aux fruits léger comme le ciel
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Souvent nous nous cassons la tête pour trouver le parfait dessert pour nos invités ou pour souligner une journée spéciale en famille. Pourtant, les recettes qui sont le plus appréciées de tous ce sont souvent les recettes les plus traditionnelles et les plus simples. 

Le dessert que nous vous proposons plus bas est un dessert dont toute la famille va raffoler et dont vos invités vont se régaler. Ce dessert est simple à faire et tout le monde vous en redemandera. 

Pour réaliser ce succulent dessert, vous n'aurez besoin que de 5 ingrédients et de moins de 30 minutes. Ce dessert est parfait pour être servi lors des soupers de dernière minute. 

Ce gâteau aux fruits super facile à cuisiner saura plaire aux petits comme aux grands appétits, c'est garanti. 

Ingrédients

  • 1 conserve de (550 g) de cocktail de fruits
  • 2 paquets (200 g) de biscuits Graham
  • 500 ml de crème à fouetter 
  • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré (de type Eagle Brand)
  • 1 sachet de poudre de gélatine sans saveur

 Préparation

  • Dans un bol, fouetter la crème et le lait condensé sucré.
  • Dans un plat rectangulaire, déposer les biscuits Graham de façon à bien couvrir le fond.
  • Étaler la crème et garnir avec la moitié des fruits égouttés.
  • Répétez les couches.
  • Dans une casserole, mélanger la gélatine avec un peu d’eau froide.
  • Une fois dissoute, amener lentement à faible bouillonnement et ajouter le sirop des fruits. 
  • Amener à ébullition, puis retirer du feu.
  • Laisser refroidir pendant quelques minutes au réfrigérateur.
  • Verser le mélange de gélatinesur le dessus de la dernière couche de fruits.
  •  Conserver dans le réfrigérateur et servir froid.

Une petite astuce : vous pouvez remplacer la conserve de cocktails de fruits, par une conserve de pêches ou de mandarines. Vous pourriez également utiliser des fraises fraîches pour apporter une jolie modification à cette recette.

Au cours des dernières semaines, nous vous avons proposé quelques desserts qui ne demandaient aucune cuisson et qui se préparaient rapidement, est-ce que vous aimez ce genre de desserts? Quels sont vos trucs lorsque vous recevez des invités à la dernière minute? Préférez-vous achetez un dessert déjà préparé pour sauver du temps ou vous optez pour un dessert maison, mais qui se prépare rapidement?

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