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Desserts

Croustade aux pommes et au sirop d'érable

Croustade aux pommes et au sirop d'érable
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Le temps des pommes est sur le point de commencer en nous proposant une panoplie de variétés de pommes que nous pouvons cuisiner de multiples façons.

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de dessert aux pommes qui plaira à tout le monde! 

Les pommes et le sirop d'érable sont deux ingrédients qui se marient à merveille! Ce mélange de saveurs est des plus agréables pour vos papilles.

Cette délicieuse recette de croustade aux pommes au sirop d'érable saura combler votre dent sucrée tout en vous donnant tout le croquant que vous recherchez. Qui peut résister à une croustade aux pommes maison bien chaude accompagnée de crème fouettée ou de crème glacée?

Cette recette vous rappellera la recette de votre grand-maman. La bonne nouvelle c'est qu'elle est facile comme tout à réaliser. 

Ingrédients

  • 6 pommes rouges, coupées en quartiers
  • 2/3 de tasse de sirop d’érable
  • 3/4 de tasse de farine 
  • 3/4 de tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de beurre
  • Sel

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 degrés f.
  2. Dans un plat carré de 8 pouces allant au four, déposer vos quartiers de pomme dans le fond.
  3. Répartir uniformément le sirop d’érable sur les quartiers de pomme.
  4. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le beurre, la cassonade et une pincée de sel.
  5. Verser sur les pommes.
  6. Cuire au four pendant 35 minutes.

Quel est l'ingrédient qui accompagne votre croustade aux pommes à tous les coups? Vous préférez la crème fouetté,la crème glacée ou vous faites partie des endurcis qui ne mangent leur croustade aux pommes sans aucun accompagnement? 

Pour les amateurs de crème glacée, vous préférez manger votre croustade aux pommes avec de la crème glacée à la vanille, de la crème glacée au chocolat ou peu importe la saveur, tant que c'est de la crème glacée?

Dans la section commentaires, laissez-nous savoir quelle est votre recette préférée que vous cuisinez à chaque année lors de la période des pommes? Êtes-vous plus du type dessert ou si vous êtes plutôt du type à cuisiner les pommes à toutes les sauces?  

Partagez avec nous vos recettes préférées du temps des pommes.

Source: Chef cuisto · Crédit Photo: Istock

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