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Desserts

Crème fouettée à saveur de fraises

Crème fouettée à saveur de fraises
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Préparez très facilement cette crème fouettée à saveur de fraises pour accompagner vos desserts, gâteaux, coupes glacées, cupcakes et même pour garnir vos tasses de chocolat chaud ou boissons frappées. 

Et pour les plus gourmands, vous pouvez même manger cette crème fouettée à saveur de fraises directement à la cuillère! 

Il vous faudra au maximum 20 minutes pour confectionner ce petit délice qui se mariera à merveille à de nombreuses autres recettes.

Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de crème épaisse
  • 1/2 tasse (75 ml) de sucre en poudre
  • 4 cuillères à table (60 ml) de Jell-O à la fraise (en poudre)

Préparation

Placer un bol à mélanger en métal et les batteurs métallique d'un mélangeur à main dans le congélateur pendant 15 minutes.

(La crème fouettée prendra mieux avec des ustensiles bien froids et en métal.)

Capture d'écran Facebook / The First Year

Retirer le bol du congélateur. 

Ajouter la crème épaisse, le sucre en poudre et la poudre de Jell-O à saveur de fraises dans le bol réfrigéré.

Capture d'écran Facebook / The First Year

Battre à l'aide d'un batteur électrique ou d'un batteur à main pendant environ 4-5 minutes, ou jusqu'à ce que des pics fermes forment dans la crème et qu'elle ait suffisamment épaissi.

Capture d'écran Facebook / The First Year

Déposer la crème fouettée à saveur de fraises sur un dessert au choix.

La crème fouettée à saveur de fraises se conserve bien au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 3 jours.

Il est également possible de varier les saveurs de crème fouettée en optant pour d'autres saveurs de Jell-O ou pouding en poudre: raisin, cerise, banane, chocolat, caramel... Les possibilités sont infinies!

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