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Desserts

Ce gâteau aux fraises dépasse toutes les attentes

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Une base de biscuits Graham, un remplissage de crème fouettée et de pouding à la vanille et bien sûr... des fraises.

Ingrédients

3 1/2 tasses de garniture fouettée, divisée 

un sachet de pouding instantané à la vanille

2 tasses de lait froid

12 biscuits Graham

2 1/2 tasses de fraises tranchées, divisées

Pour la garniture

miettes de biscuits Graham 

noix hachées

sirop de chocolat

sucre en poudre

Préparation

  • Dans un bol, faire le pouding selon les indications à l'aide des 2 tasses de lait froid.
  • Avec une spatule, incorporer 3 tasses de crème fouettée.
  • Étaler une fine couche du mélange de crème dans un moule carré de 8 pouces.
  • Ajouter une couche de biscuits Graham. 
  • Étendre la moitié du mélange de crème sur le dessus. 
  • Garnir d'une couche de fraises tranchées.
  • Ajouter une seconde couche de biscuits Graham et étendre la crème restante sur le dessus. 
  • Continuer l'assemblage avec une autre couche de fraises, puis une couche de biscuits.
  •  Terminer avec 1/2 tasse de crème fouettée réservée et les fraises restantes.
  • Réfrigérer pendant au moins 4 heures.

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