Desserts : Carrés de Rice Krispies à saveur de Snickers
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Carrés de Rice Krispies à saveur de Snickers

On réinvente une recette classique !

Publié le par Ma Fourchette dans Desserts
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S’il y a une collation classique que tous apprécient, c’est bien les carrés de Rice Krispies ! En effet, on ne sait pas trop qui a eu l’idée en premier, mais ce qu’on sait, c’est que ça plaît à tous ! Alors, pourquoi ne pas ajouter un peu de saveur à une recette traditionnelle? 

Aujourd’hui, on réinvente les fameux carrés de Rice Krispies en leur ajoutant un peu de chocolat, de caramel et d’arachides, au grand plaisir de tous ceux qui considèrent avoir la dent sucrée ! Parions que ces bouchées disparaîtront comme des petits pains chauds ! 

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Voici donc sans plus tarder comment préparer ces carrés de Rice Krispies à saveur de Snickers : 

INGRÉDIENTS

  • 1/4 de tasse de beurre
  • 1 paquet de 10 oz de guimauves
  • 6 tasses de céréales Rice Krispies
  • 1 tasse et 1/2 d’arachides salées
  • 1 paquet et 1/2 de 11 oz, de bonbons au caramel 
  • 3 cuillères à soupe de crème 35 %
  • 2 tasses et 1/2 de pépites de chocolat au lait

ÉTAPES

1. Recouvrir un plat de 9x13 de papier parchemin et réserver.

2. Dans une large casserole à feu moyen, faire fondre le beurre. Ajouter les guimauves au beurre fondu et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient dissoutes entièrement. 

3. Ajouter ensuite les céréales Rice Krispies et mélanger jusqu’à ce que les céréales soient bien enrobées de la mixture de beurre et guimauves. 

4. Verser le contenu de la casserole dans le plat réservé. Étendre à l’aide d’une spatule et presser légèrement au fond du plat à l’aide du dessous d’une tasse à mesurer préalablement vaporisé d’enduit à cuisson antiadhésif (ainsi, les Rice Krispies n’y colleront pas).

5. Saupoudrer d’arachides salées, au goût. 

6. Dans un bol de taille moyenne, ajouter les bonbons au caramel et la crème 35 %. Faire fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en mélangeant chaque fois, jusqu’à ce que le caramel soit entièrement fondu. 

7. Verser la sauce au caramel sur la couche d’arachides et bien étendre à l’aide d’une spatule. 

8. Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par tranches de 30 secondes, en mélangeant chaque fois, jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu. 

9. Verser le chocolat fondu sur la couche de caramel et bien étendre à l’aide d’une spatule. 

10. Laisser reposer pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que le chocolat ait complètement durci, avant de trancher en carrés et de servir. Déguster !

Astuce : Vaporisez votre tasse à mesurer avec de l'huile pour empêcher les Rice Krispies d'y coller.

Note : Cette recette donne environ 36 carrés de Rice Krispies à saveur de Snickers.

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Source: Tip Hero
Crédit Photo: Tip Hero