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Desserts

Carrés aux Rice Krispies nappés de chocolat, de caramel et d'arachides

Carrés aux Rice Krispies nappés de chocolat, de caramel et d'arachides
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Les carrés aux Rice Krispies sont un dessert classique de notre enfance. La plupart d'entre nous en mangions après les repas, et parfois même en collation durant les récréations. 

Ce dessert reste toujours populaire aujourd'hui, et il existe des variations pour le rendre encore plus délicieux! Plusieurs décident d'agrémenter ces carrés en rajoutant du beurre d'arachide, des s'mores, ou même un goût de brownies. Mais la recette ci-dessous incorpore la saveur du chocolat et celle des cacahuètes, avec un léger goût de caramel, pour ravir toutes les papilles!

Et même si l'été s'en vient à grands pas et que plusieurs parmi nous désirent se mettre au régime pour perdre le poids gagné cet hiver, cette recette vous permettra de vous gâter de temps en temps.

Photo: Tip Hero

Ingrédients:

¼ de tasse de beurre

1 paquet de guimauves de 10 onces

6 tasses de céréales Rice Krispies

1,5 tasse d'arachides salées

1,5 sac de caramels de 11 onces

3 cuillères à table de crème 35 %

2,5 tasse de pépites de chocolat au lait

Préparation: 

Dans une casserole, faites d'abord fondre le beurre. 

Photo: Capture d'écran - YouTube

Ajoutez-y les guimauves. Mélangez-les avec le beurre jusqu'à une consistance uniforme. 

Photo: Capture d'écran - YouTube

Rajoutez ensuite les céréales Rice Krispies et assurez-vous de bien mélanger.

Dans un contenant destiné à aller au four, étalez une feuille de papier parchemin, et versez-y votre mélange. 

Photo: Capture d'écran - YouTube

Après avoir bien aplati votre carré dans le contenant, versez les cacahuètes sur le dessus et répartissez-les de manière uniforme. 

Dans un bol, mélangez les cubes de caramel et la crème 35%.

Photo: Capture d'écran - YouTube

Faites chauffer le mélange au four à micro-ondes. Brassez-le ensuite afin que sa texture devienne uniforme. 

Photo: Capture d'écran - YouTube

Versez ensuite le mélange de crème et de caramel sur le dessus de votre carré. 

Photo: Capture d'écran - YouTube 

À l'aide d'une spatule, assurez-vous d'étaler le caramel partout sur votre carré. 

Prenez ensuite vos pépites de chocolat et faites-les ramollir au four à micro-ondes. Assurez-vous de bien les mélanger afin d'en faire une sauce épaisse chocolatée. 

Photo: Capture d'écran - YouTube

Étalez ensuite le mélange chocolaté sur l'ensemble de votre carré. 

Photo: Capture d'écran - YouTube

Placez votre carré au réfrigérateur durant une heure.

Il ne vous reste plus qu'à le déguster!

Revoyez toute les étapes de la préparation de ce dessert dans la vidéo ci-dessous:

 

Source: Tiphero.com
Crédit Photo: TipHero

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