Beignes aux pommes cuits au four

Vous tomberez en amour!

INGRÉDIENTS

2 feuilles de pâte feuilletée

1 tasse de garniture à tarte aux pommes

Sauce caramel

2 oeufs battus avec 1 c. à soupe d'eau

1/3 tasse de cassonade

1/2 tasse de farine

1/4 tasse beurre doux, froid et coupé en cubes

Crème fouettée pour garnir (facultatif)

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 400°F.
• Rouler la pâte feuilletée et découper des cercles, environ 6 cercles par feuille de pâte.
• Placer un cercle sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
• Déposer une cuillère à soupe pleine de garniture de tarte aux pommes et 1 cuillère à café de sauce caramel.
• Badigeonner les bords de la pâte avec le lavage d'oeufs et recouvrir d'un autre cercle de pâte.
• Cacheter soigneusement les coins. Continuer à assembler les autres cercles de pâte.
• Dans un bol, mélanger la cassonade, la farine et le beurre jusqu'à ce que vous ayez une consistance friable.
• Badigeonner le dessous des beignets avec le lavage d'oeufs et saupoudrer avec le crumble de cassonade.
• Cuire au four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les beignets soient dorés et écailleux.
• Retirer du four, garnir de sauce au caramel et de crème fouettée, servir et déguster!