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Desserts

Barres de gâteau-mousse au fromage et Oreo sans cuisson

Barres de gâteau-mousse au fromage et Oreo sans cuisson
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Ce dessert facile ne nécessite aucune cuisson et plaira énormément à tous ceux qui ont la dent sucrée. 

Ingrédients

Croûte

  • 48 biscuits Oreo, écrasés en miettes
  • 3/4 tasse (190 ml) de beurre, fondu

Remplissage

  • 3 enveloppes de gélatine sans saveur
  • 3/4 tasse (190 ml) d'eau froide
  • 3 paquets de fromage à la crème, ramolli
  • 1 1/2 tasse (337,5 gr) de sucre blanc granulé
  • 2 1/4 tasses (562,5 ml) 2% ou lait entier
  • 3 tasses (750 ml) de Cool Whip
  • 30 biscuits Oreo, écrasés

Préparation

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la croûte. 

Presser le mélange au fond d'un moule rectangulaire. 

Capture d'écran Facebook / Recipe Girl

Refroidir au congélateur.

Dans une petite casserole, ramollir la gélatine dans l'eau. Remuer à feu doux jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.

À l'aide d'un batteur électrique, mélanger le fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter progressivement le lait et la gélatine dissoute progressivement. Bien mélanger. 

Capture d'écran Facebook / Recipe Girl

Ajouter le Cool Whip et mélanger. 

Retirer 1 1/2 tasse du mélange et réserver dans un autre bol. 

Déposer avec précaution le reste du mélange de remplissage dans le moule, par-dessus de la croûte. 

Ajouter les biscuits Oreo restants au mélange réservé et mélanger.

Capture d'écran Facebook / Recipe Girl

Répartir sur le dessus du gâteau et réfrigérer au moins une heure avant de servir.

N'oubliez pas de consulter la vidéo ci-dessous pour revoir toutes les étapes pour confectionner ce dessert.

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