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Desserts

Bagatelle décadente aux chocolats Ferrero Rocher

Bagatelle décadente aux chocolats Ferrero Rocher
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Cette bagatelle ne passera pas inaperçue durant le temps des fêtes. Avec ses couches de gâteau au chocolat, de mousse au Nutella, de crème fouettée et de morceaux de Ferrero Rocher, personne ne pourra y résister.

Ingrédients

Pour le gâteau au chocolat:

  • 1 boîte de mélange à gâteau au chocolat, préparé et coupé en cubes de 1 pouce
  • ½ tasse (125 ml) de chocolat chaud en poudre

Pour la mousse au Nutella:

  • 3/4 tasse (190 ml) de Nutella
  • 1 paquet de fromage à la crème, ramolli
  • 6 cuillères à table (90 ml) de crème

Pour la crème fouettée:

  • 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter
  • 1/4 tasse (37,5 g) de sucre
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de vanille
  • 6 Ferrero Rocher, haché grossièrement

Pour la garniture:

  • Quelques Ferrero Rocher

Préparation

Pour la mousse au Nutella:

Battre tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. 

Ajouter suffisamment de lait pour obtenir la consistance d'un pouding.

Capture d'écran Facebook / Shared Food


Pour la crème fouettée:

Fouetter la crème jusqu'à la formation de pics mous. Ajouter le sucre et la vanille et battre un peu (mais pas trop).


Assemblage de la bagatelle:

Disposer la moitié des morceaux de gâteau au chocolat dans le fond d'un plat à bagatelle.

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Saupoudrer un peu de poudre de chocolat chaud sur le dessus des morceaux de gâteau.

Étaler uniformément la moitié de la mousse de Nutella sur le gâteau.

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Étaler la moitié de la crème fouettée sur la mousse.

Saupoudrer la moitié des Ferrero Rocher hachés sur la crème fouettée.

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Répéter toutes les étapes.

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Décorer avec des Ferrero Rocher supplémentaires.

Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. 

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