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Desserts

Avec seulement 5 ingrédients, préparez le dessert préféré des amateurs de chocolat

Avec seulement 5 ingrédients, préparez le dessert préféré des amateurs de chocolat
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Qui l'aurait cru? Ce fondant au chocolat, légèrement croustillant à l'extérieur et bien coulant à l'intérieur ne nécessite que 5 ingrédients.

Il se prépare très facilement et fait le bonheur de tous les fanatiques de chocolat. Essayez-le à la maison!

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 80 g de sucre roux
  • 120 g de chocolat noir à 70%
  • 80 g de beurre
  • 20 g de farine


Préparation

Préchauffer le four à 200°C

Faire fondre le chocolat avec le beurre, soit au bain-marie ou encore au micro-ondes.

Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre, jusqu'à l'obtention d'un mélange blanchâtre.

Incorporer la farine tamisée et mélanger à l'aide d'une spatule.

Verser le mélange dans 4 petits contenants graissés et allant au four.

Faire cuire au four 8 à 10 minutes. (Ne pas trop faire cuire: le centre doit demeurer fondant.)

Laisser les contenants refroidir quelques minutes avant de démouler les gâteaux.

Ces gâteaux au centre moelleux et fondants s'accompagnent très bien de crème fouettée, de crème glacée, nappez-les de sucre en poudre et de petits fruits... Soyez créatifs!

La recette donne 4 fondants au chocolat. 

Source: http://royalechef10.blogspot.ca/ · Crédit Photo: Fotolia

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