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Desserts

Avec seulement 3 ingrédients, créez la meilleure pâte à biscuits au monde

Avec seulement 3 ingrédients, créez la meilleure pâte à biscuits au monde
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Vous cherchez des choses à faire pour occuper les enfants? Pourquoi pas les initier à la cuisine? 

La recette de biscuits que nous vous proposons aujourd'hui est si simple qu'elle est parfaite pour les initier les enfants à la cuisine et leur donner envie de cuisiner de nouveau. 

C'est LA recette de biscuits la plus simple que vous pourrez trouver et les biscuits sablés sont définitivement, les meilleurs! 

Cuisinez les meilleurs biscuits sablés maison en un rien de temps, avec les trois ingrédient de base! Beurre, sucre et farine! 

VOUS AUREZ BESOIN:
-De 187 5 g. (3/4 tasse) de beurre température pièce
-De 125 g. (1/2 tasse ) de sucre super fin (sucre à glacer)
-De 562.5 (2 1/4 tasses) de farine tout usage 

-Et environ 125 g, (1/2 tasse) de sucre blanc  pour faire le rouleau
COMMENT FAIRE:

1) Battre ensemble le beurre et le sucre à une vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse
2) Ajoutez la totalité de la farine et une seule fois et laissez le mélangeur fonctionner jusqu'à ce que le mélange ressemble à texture sablonneuse. Vous pourrez également faire cette étape à la main. Frottez la farine dans le beurre et le sucre jusqu'à ce que ça ressemble à du sable
3) Déposez la pâte sur une surface propre
4) Pétrir légèrement les miettes jusqu'à ce qu'une pâte se forme
5) Façonner la pâte jusqu"à ce qu'en un long prisme rectangulaire apparaisse 
6) Saupoudrez de sucre blanc sur du papier ciré et roulez la pâte dans le papier ciré. Une fois que la pâte est retenue par le sucre, transférez-la sur une pellicule plastique et placez-la au frigo ou au congélateur pendant environ 30 minutes
7) Coupez la pâte en fines tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et placez-les sur une plaque à biscuits recouvrez de papier parchemin
8) Préchauffez le four à 163°C (325°F) et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. 

Dégustez avec un grand verre de lait!

La vidéo qui suit vous permet de voir en détails chacune des étapes de préparation nécessaires à la réalisation de ces fabuleux biscuits que tout le monde va s'arracher. Aussitôt sortis du four, vos biscuits auront disparus. Ils feront fureur c'est garantie. Vous êtes mieux de prévoir le coup en faisant une recette double voire triple afin d'être certain d'avoir assez de biscuits pour tout votre monde!

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