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Desserts

5 délicieuse recettes avec du Nutella

5 délicieuse recettes avec du Nutella
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Le Nutella ne sert pas qu'à tartiner nos rôties le matin. 

La preuve: nous avons dénicher 5 recettes que vous pourrez confectionner à partir de cette savoureuse tartinade de cacao et de noisettes.

Laquelle sera votre préférée?

Gâteau au fromage Nutella-fraises

Source image : Capture d'écran Facebook / L'astucerie

Ingrédients

  • 150 g de biscottes écrasées (3 tasses)
  • 300 g de Nutella ou chocolat au lait chauffé (1 tasse) + 3 cuillères à soupe supplémentaires
  • 750 g de fromage à la crème (8 oz)
  • 75 g de sucre (1/3 de tasse)
  • 75 ml de lait (1/3 de tasse)
  • 1 cuillère à table (15 ml) de jus de citron
  • 1 cuillère à table (15 ml) d’essence de vanille
  • 300 g de crème fouettée (1 tasse 1/4)
  • 5 cuillères à table (75 ml) de confiture de fraise
  • 12 feuilles de gélatine
  • 175 g de chocolat fondu (1 tasse)

Préparation

Mélanger les biscottes émiettées dans un bol avec le Nutella (idéalement chauffé, pour qu'il soit plus facile à mélanger). Étaler le mélange au fond d’un moule à charnière recouvert d’une feuille de papier parchemin.

Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le sucre, le lait, le jus de citron et l’essence de vanille. Lorsque le mélange est homogène, ajouter la crème fouettée et mélanger une fois de plus.

Diviser le mélange en trois portions égales et les verser dans trois plats. Dans le premier plat, ajouter trois cuillères à table de Nutella, dans le deuxième plat, cinq cuillères à table de confiture de fraise et ne rien ajouter dans le dernier plat. 

Déposer ensuite quatre feuilles de gélatine humidifiées dans chaque plat, puis bien mélanger.

Verser la couche au Nutella dans le moule à charnière et mettre au réfrigérateur 10 minutes. 

Verser ensuite la couche à la confiture de fraise et réfrigérer 10 minutes, puis ajouter la couche nature et faire refroidir 10 minutes. 

Démouler le gâteau et verser le chocolat fondu sur le dessus.

Étoile au Nutella

Source image : Capture d'écran Facebook / L'astucerie

Ingrédients

  • Nutella
  • Pâte à pizza préparée
  • Blanc d’oeuf

Préparation

Découper la pâte à pizza en 4 morceaux de même grosseur et les étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie

Poser une assiette sur un des morceaux de pâte et contourner la pâte à l'aide d'un coûteau en suivant les bords de l’assiette.  Répéterpour les trois autres morceaux, de manière à obtenir un total 4 morceaux ronds de pâte à pizza.

Prendre le premier morceau de pâte et étaler une fine couche de Nutella. Recouvrir avec un autre morceau. Étaler à nouveau du Nutella sur cette deuxième couche, puis recouvrir et répéter avec tous les morceaux de pâte.

Poser les morceaux superposés sur du papier parchemin. Placer un verre au centre. Couper la pâte le long des bords du verre, puis découper 16 languettes de la même grosseur tout autour. 

Prendre deux languette et les tourner dans les directions opposées (tourner un bord vers la droit et l'autre vers la gauche). Recommencer pour toutes les languettes. 

Resserrer les bouts de chaque languette pour former une étoile. 

Badigeonner du blanc d’oeuf sur la surface de l'étoile en pâte.

Mettre au four 15 minutes à 350 °F (180 °C).

Couronne au Nutella

Source image : Capture d'écran Facebook / L'astucerie

Ingrédients

Pour la couronne :

  • 10,5 oz /300 g de farine
  • 7 g de levure sèche
  • 140 ml d'eau tiède
  • 1 cuillère à table (15 ml) de sucre
  • 4 cuillère à table (60 ml) d'huile végétale
  • 1 pincée de sel
  • jaune d'oeuf

Pour la garniture :

  • 7 oz / 200 g de Nutella
  • feuilles de menthe fraîche
  • petits fruits
  • sucre en poudre

Préparation

Préparer la pâte en mélangeant la levure, l'eau et le sucre. Puis, laissez reposer pendant 10 minutes. 

Verser le mélange dans la farine avant de pétrir avec les mains. Ajouter l'huile et le sel pour former une pâte, puis laisser la pâte reposer pendant 1 heure.

Étaler la pâte sur le plan de travail propre et enfariné.

Étaler le Nutella uniformément la pâte. 

Rouler la pâte des deux côtés jusqu'au milieu pour former deux rouleaux identiques. Séparer les deux rouleaux en les coupant au milieu.

Former un cercle avec les deux rouleaux en les déposant sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin.

Couper des incisions en diagonale à 1,5-2 cm d'intervalle à l'aide de ciseaux propres. Séparer chaque incision d'un côté puis de l'autre de manière à former les parties de la couronne.

Badigeonner avec du jaune d'oeuf et mettre au four à 340 °F (170 °C) pendant 25 minutes.

Déposer la couronne dans une assiette de service avec un pot de Nutella au milieu. Servir avec des petits fruits et garnir de sucre en poudre.

Pain doré Nutella-bananes

Source image : Capture d'écran Facebook / L'astucerie

Ingrédients

  • 4 tranches de pain (style pain blanc à sandwich)
  • 1 banane
  • Nutella
  • 2 oeufs
  • 3,4 oz liq / 100 ml de lait
  • 1 cuillère à table (15 ml) de beurre

Préparation

Retirer la croûte du pain, puis aplatir finement chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie. 

Enduire chaque tranche de Nutella.

Trancher la banane et déposer les tranches sur le Nutella. Ensuite, enrouler chaque tranche de pain.

Dans un bol, mélanger les oeufs et le lait.

Faire chauffer le beurre dans une poêle jusqu’à ce qu’il brunisse légèrement.

Faire tremper les rouleaux de pain dans le mélange de lait et d’oeufs, puis une fois qu'ils sont imbibés, les déposer dans la poêle.

Les faire cuire jusqu'à ce qu'ils aient une couleur dorée. Puis, le retirer les du feu et les déposer sur du papier essuie-tout pour retirer l’excès de gras.

Servir.

Brownies faciles au Nutella

Source image : Capture d'écran Facebook / L'astucerie

Ingrédients

  • 28 oz / 800 g de Nutella
  • 4 oeufs
  • 5 oz /140 g de farine

Préparation

Verser tous les ingrédients dans un grand bol et bien les mélanger.

Verser la pâte uniformément dans un moule allant au four.

Mettre le plat au four pendant 15 minutes à 350 °F (180 °C).

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