Savoureuses pâtes boeuf et fromage avec assaisonnement à taco maison

Un souper de semaine facile et très apprécié

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Savoureuses pâtes boeuf et fromage avec assaisonnement à taco maison
Capture d'écran Facebook / Dinner, then Dessert

En panne d'idée pour le souper? 

Cette recette de pâtes style taco est exactement ce qu'il vous faut. 

Un plat qui se prépare aisément et qui plaît à tous, petits et grands!


Ingrédients

  • 1/2 lb (225 g) de grandes coquilles
  • 1 lb (454 g) de boeuf haché
  • 1-2 cuillères à table (15-30 ml) d'assaisonnement pour tacos maison 
  • 3/4 (190 ml) tasse d'eau
  • 1 tasse (250 ml) de salsa
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpé


Assaisonnement à tacos

  • 1/4 tasse (65 ml) de poudre de chili 
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre d'ail 
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de poudre d'oignon 
  • 1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de piment de Cayenne 
  • 1 cuillère à thé (5 ml) d'origan séché 
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de paprika 
  • 3 cuillères à table (45 ml) de cumin moulu 
  • 1 cuillère à table (15 ml) de sel 
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de poivre noir


Préparation

Préparer l'assaisonnement à tacos en ajoutant les ingrédients dans un petit moulin à café ou un robot culinaire et en broyant jusqu'à ce que tout les ingrédients soient bien mélangés et que l'origan soit bien broyé.

Cuire les pâtes selon les instructions sur la boîte et égoutter.

Ajouter le boeuf haché dans une poêle et faire dorer. Égoutter la graisse.

Ajouter l'assaisonnement à tacos sur la viande.

Capture d'écran Facebook / Dinner, then Dessert


Ajouter ensuite 3/4 tasse d'eau, remuer et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.

Ajouter les pâtes dans la poêle, puis la salsa et le fromage. 

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Mélanger pour combiner les ingrédients.

Servir immédiatement. Garnir de morceaux de nachos croustillants sur le dessus, si désiré. 
 

Cheesy Taco Pasta

Cheesy Taco Pasta is easy to make and tastes like the Hamburger Helper you used to eat as a kid except better. Much better. http://dinnerthendessert.com/cheesy-taco-pasta/

Posted by Dinner, then Dessert on Monday, July 24, 2017